【過去最高傑作！？】明石のアナゴで蒲焼き丼！！！！
Gです。
今回はお待ちかね！
いよいよ、前回釣ったアナゴの蒲焼き丼作りと食レポです！！！！
( 待ってた人いない説・・・(;・∀・) )
あっという間にできました！
アナゴの蒲焼き丼です！！！！
アナゴはヌメリと血液に毒があるので、ヌメリを落とす手間だけちょっと必要ですが、正直調理は楽です。
蒲焼きテッカテカですねえ(*'ω'*)
まずは一口。
おおっ・・・！
文句なしに美味い！！
これぞ蒲焼き丼！！！！
今回は市販のタレではなく、自分でタレを作ったのですが、それが良い！！('ω')
アナゴは身が丸まっちゃって、小さくて味とかよくわからないけど、クセのない白身(たぶん)なので美味しい！
( それはアナゴが美味しいということなのか・・・？(;・∀・) )
一瞬で全部食べちゃいました♪
もし次釣れたら、天ぷらや白焼きなどで、アナゴの味を味わいたいですね。
というか、もっと大きなサイズを釣りたい・・・！
瀬戸内はマアナゴが特に多いということで、瀬戸内を満喫したと言えるでしょう('ω')
( タレな(;・∀・) タレがうまかったのな(;・∀・) )
また！！！！
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